La delegación del departamento de Arauca continúa su exitosa participación en Eurochocolate 2025, el festival internacional del chocolate más importante de Europa, que este año lleva por lema “La Fiesta en las Nubes” y se celebra del 14 al 23 de noviembre en el centro histórico de Perugia.
Nueve productores y representantes del gremio cacaotero araucano viajaron a Italia para mostrar la calidad excepcional del cacao de la región, reconocido internacionalmente por su aroma único y su vínculo con procesos de paz y desarrollo sostenible en zonas históricamente afectadas por el conflicto.
Arauca destaca con una fuerte representación de empresas chocolateras como: El Dorado, Suruwá, Aroma a Cacao y Villa Gaby. Así también, comercializadoras de cacao como: Cootrasar, Coomprocar, Asofcasar, Coopcacao.
La delegación, acompañada por profesionales de la Gobernación de Arauca, participa en el área Eurochocolate World, donde este año se pone un foco especial en los cacaos finos de la región colombiana de Arauca.
En Arauca se cultiva cacao y se cosecha paz y aroma para el mundo. La presencia araucana en Perugia no solo promueve el grano de excelencia, sino que fortalece la imagen de Colombia como potencia mundial en cacao fino de aroma, al tiempo que genera oportunidades comerciales y visibilidad para productores que han transformado territorios de posconflicto en ejemplos de emprendimiento rural sostenible.
