En el marco de la Asamblea Departamental de Comunidades Negras, Afrocolombianas, Raizales y Palenqueras (NARP), el equipo del Programa de Alimentación Escolar (PAE) de Arauca participó activamente en la socialización de la Resolución 051 de 2025 de la Unidad de Alimentos para Aprender (UApA).
Esta norma histórica reconoce por primera vez el derecho de estas comunidades a diseñar y operar su propio PAE, con enfoque diferencial, autonomía territorial y respeto a sus saberes ancestrales.
Durante las mesas desarrollaron de manera participativa el “PAE soñado”, incorporando productos y preparaciones tradicionales que rescatan los sabores propios, fortalecen la economía local y garantizan una nutrición culturalmente pertinente.
Con esta iniciativa, el Gobierno de Arauca reafirma su compromiso con la inclusión, el reconocimiento de la diversidad cultural y la construcción de un departamento donde la alimentación escolar sea un derecho con identidad propia.
